农小蜂-2023年中国夏粮生产数据分析报告.pdf

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1.据国家统计局数据显示，中国夏粮种植面积与产量在粮食种植面积与产量中的比重常年在1/5(即：20%)以上。1949年以来，中国夏粮种植面积在粮食种植面积中的比重最大值为1993年的28.69%,最小值为2020年的22.41%;中国夏粮产量在粮食产量中的比重最大值为1997年的25.84%,最小值为1953年

的13.61%。近年来，中国夏粮生产规模稳中有增，种植面积常年在4亿亩左右波动，产量、单位面积产量已连续5年(2019~2023年)分别保持在1.4亿吨以上、350千克/亩以上。

2.从产区分布来看，全国主要有“河南、山东、安徽、江苏、河北、湖北、新疆、四川、陕西、云南、甘肃、贵州、山西、重庆、浙江、广东、天津、广西、湖南、江西、宁夏、福建、北京、海南、上海”25个省(自治区、直辖市)涉及夏粮的规模化生产。其中， “河南、山东、安徽”夏粮种植面积与产量常年稳居全国前3位； “上海、山东、河北、河南、安徽、天津、新疆、江苏”8个省域夏粮单位面积产量超全国平均水平(366.12千克/亩),除“新疆、江苏”外，其余6个省域夏粮单位面积产量均在400千克/亩以上。

3.从作物结构来看，中国夏粮作物以小麦为主。2023年，中国夏收粮食类小麦种植面积为34588.5万亩(约合3.46亿亩),产量为13453.5万吨(约合1.35亿吨)——在2023年全国夏粮种植面积(39912.9万亩，约合3.99亿亩)与产

量(14612.9万吨，约合1.46亿吨)中比重分别高达86.66%、92.07%。

夏粮，也称“夏收粮食”,在广东、广西等地叫“春收粮食作物”,在重庆等地叫“小春粮食作物”,指“上年秋、冬季和本年春季播种”且“收获季节在一、二季度”的全部粮食作物，包括冬小麦、夏收春小麦、大麦、元麦、蚕豆、豌豆、夏收马铃薯等。

本文基于农小蜂在运营过程中积累的全国夏粮生产相关数据，从生产规模、生产趋势、生产分布及作物结构等方面对全国夏粮生产情况进行分析，为从事农业产业链上下游科研、育种、种植、加工、仓储、包装、保鲜、运输、销售等活动的主体及社会服务机构提供参考。

1.生产规模及发展趋势

1.1.面积常年在4亿亩左右波动

据国家统计局数据显示，1949年以来，中国夏粮种植面积在粮食种植面积中比重常年在1/5(即：20%)以上，1993年曾高达28.69%,其后随着全国农业产业结构的调整，夏粮种植面积在粮食种植面积中比重呈现明显的波动下降趋势，2004年首次降至1/4以下，2020年曾降至22.41%——为1978年以来最小值。

1991年，中国夏粮种植面积曾达到4.83亿亩——为1978年以来第一历史高位；新世纪以来，中国夏粮种植面积常年在4亿亩左右波动，最小值为2004

年的3.78亿亩，整体趋稳态势明显；2022年，中国夏粮种植面积为3.98亿亩，在粮食种植面积中比重约22.42%;2023年，中国夏粮种植面积为3.99亿

亩，同比增量为0.01亿亩(117.8万亩),增幅约0.3%。