蜜蜂是生态系统的一个基本组成部分。在维护生物多样性、确保多种植物生存、确保森林再生、可持续发展和适应气候变化以及提高农业生产系统的数量和质量上,蜜蜂发挥着重要作用。
事实上,世界上近75%的作物或多或少需要依赖授粉者才得以持续产出,确保产量和质量。
蜜蜂养殖,又称养蜂,是指与群居蜂种实际管理有关的所有活动。养蜂不同于猎蜜,后者指的是“侵占野生蜜蜂的巢穴获取蜂蜜和蜂蜡等蜜蜂产品”。历经数千年,人们早已知道,诱使蜜蜂在人造蜂箱内筑巢,可以更容易、更方便地获取蜂蜜(联合国粮食及农业组织,2009)。蜂群的管理在某种程度上也取决于蜂箱的类型以及蜜蜂的种类(种和亚种)。养蜂活动在世界许多农村地区很普遍,成千上万的小规模养蜂人依靠养蜂谋生。群居蜜蜂可以为人类提供宝贵的蜂产品(蜂蜜、蜂蜡、蜂胶、蜂花粉、蜂王浆、蜂王和蜂群)和服务(授粉、蜂疗、蜜蜂观光旅游和环境监测),并发挥其他重要经济、文化和社会作用。
世界各地的养蜂业一般采用不同的蜂种(亚种):欧洲、美洲和西亚主要采用西方蜜蜂(西蜂),而东亚和南亚的养蜂人则主要养殖本土的东方蜜蜂(东蜂)。在热带地区,养蜂业采用无刺蜂等其他种类的群居蜜蜂,主要用来生产蜂蜜。另一方面,熊蜂(熊蜂属)因其授粉能力突出而在世界各地养殖。某些地区养殖其他蜂种(如尼泊尔、印度的大蜜蜂和黑大蜜蜂以及西南亚的小蜜蜂和黑小蜜蜂)。
本准则旨在通过为世界各地蜜蜂管理提供有用信息和建议,然后应用于项目开发和实施,以促进养蜂业的可持续发展。
非洲化蜜蜂(俗称杀人蜂):一种极具攻击性的西方蜜蜂(Apis melifera)杂交品种,由东非低地蜜蜂(Apis mellifera scutellata)与意大利蜂(Apis melifera ligustica)、伊比利亚蜂(Apis meliferaiberiensis)等西方蜜蜂的欧洲亚种杂交而成。
养蜂场:蜜蜂养殖地。
养蜂业:养蜂的科学和艺术,涉及该部门的所有方面,蜜蜂的知识、蜂产品及其用途和市场、贸易和设备制造等。
蜂:蜜蜂总科中的任何膜翅目昆虫,包括群居和独居种类。
蜂维护:猎蜜和养蜂之间的一个中间阶段:养蜂人在拥有蜜蜂和/或树木的同时也负责保护它们(防止其他猎蜜者或天敌破坏)。
养蜂:为达到养殖目的而对各种群居蜜蜂进行的实际管理。
生物多样性:生物体的多样性程度,包括生态相互作用、生物种群以及它们生活的群落。
养蜂生物安全措施:养蜂人为降低特定蜜蜂病原体引人和传播风险所实施的操作活动。
熊蜂养殖:为了熊蜂的授粉功能而对熊蜂群进行的养殖和管理(例如,在欧洲,利用熊蜂的“振动”为温室内番茄授粉)。
群体:共同生活或生长的同种类或同种群生物体的集群。
巢脾:由数千个巢房连结而成的蜂巢蜡片,内有幼虫、花粉和花蜜/蜂蜜。
保护:保护一个特定地区的资源、环境质量和/或生物多样性,常指在人为因素压力下而对自然系统进行的管理,或对需要保护的物种进行的管理。
花粉筐:位于蜜蜂后足胫节外侧端部略凹陷处,被向内弯曲的坚硬细毛覆盖,用于携带花粉。
作物授粉:为各种作物授粉(受精)的过程,确保结出果实和种子。
异花授粉:花粉从植物的花药上转移到另一个植物柱头上,可能导致植物受精和结实,也被称为异型杂交或异株异花授粉。
雄蜂:群居蜂群中的雄性蜂,与蜂王进行交配。
觅食:生物体在环境中移动时获取食物。
巢框蜂箱:多个模块化箱体组装而成的蜂箱,每个箱体内有多个平行悬挂的巢框,就像一个文件柜里的文件夹。蜜蜂在巢框上修造巢脾。巢框方便开箱取出巢脾进行检查,而且可以实现蜂蜡巢脾的循环利用。造脾完成的平行巢框模拟的是天然蜂群的平行巢脾结构。最下方的箱体包含了蜂王产卵和育雏区域。其与上方的箱体(称为“继箱”)之间通常由隔王板隔开,工蜂在继箱中储存蜂蜜。一个巢框蜂箱还包含一块底板、一块上层结构顶板和一块盖板。这种蜂箱在19世纪标准化并获得专利,常被误称为“现代”蜂箱。
良好养蜂实践:养蜂人从人类、蜜蜂和环境的最佳健康角度出发在养蜂场生产中进行的综合活动。
栖息地:生物体或群落生活的自然环境,主要根据物理和生物学性状进行特征描述。
单倍体:只有一套来自单亲的染色体,通常指基因细胞或配子。蜂箱:一个蜂群或为/由蜜蜂建造的住处。
蜜蜂:西方蜜蜂(学名:Apis melifera,简称“西蜂”)和东方蜜蜂(学名:Apis cerama,简称“东蜂”)是养蜂业常用的群居蜜蜂,用于获得蜂产品(蜂蜜、蜂蜡、蜂花粉、蜂胶、蜂王浆、蜂王、蜜蜂和毒液)和相关服务(授粉、蜂疗、蜜蜂观光旅游等)。西蜂和东蜂均是大小中等的穴居蜜蜂。蜜蜂属的分类标准尚未完全确定,但目前认定的其他蜜蜂约有9种:大蜜蜂(学名:Apis dorsara)、黑大蜜蜂(学名:Apis laboriosa)、菲律宾黑大蜜蜂(学名:Apis breiligula)、小蜜蜂(学名:Apis forea)、黑小蜜蜂(学名:Apis andreniformis)、苏拉威西蜂(学名:Apis nigrocincta)、绿努蜂(学名:Apisnulhe nsis)、印度蜂(学名:Apis indica)以及在大小中等的穴居蜂中最有名的沙巴蜂(学名:Apiskoschevnikovi)。
猎蜜:侵占野生蜜蜂的巢穴以获得蜂蜜和蜂蜡(粮农组织,2009)
膜翅目:昆虫纲第二大目,包括锯蝇、蜂、蚁以及群居和独居胡蜂等种群。这个名称(“膜翅”)来源于这类动物身上两对透明的翅膀。它们有一个完整的蜕变过程,从卵到幼虫,到蛹,再到最后的成虫(Buchmarn和Nabhan,1996)。
近交:亲缘关系近的个体间的有性繁殖。
昆虫:一种无脊椎动物,成年后身体分为3个部分(头部、胸部和腹部),有3对多节型胸足,通常有两对翅膀。
人侵物种:任何能够在先前不曾占据的生态系统中称霸而对本土物种造成伤害的非本土物种。
土地利用:人类利用某块土地的方式(如城镇化、农业化、工业化利用)。
景观:一个特定地理区域的基本属性,包括土地覆被、土地利用模式以及生物和物理特征。
幼虫:从卵中孵化出来的幼体昆虫。它在形态上与成虫完全不同,食性往往也不同。
当地蜂箱:一种在当地筑造的简单蜂箱,箱内巢脾一般附在蜂箱的顶部。这种蜂箱的利润很可观,因为箱内饲养的蜜蜂可以自然生存、健康发育,为形成群势大、健康、基因优良的蜂群提供了基础。养蜂人可以使用几百个这种蜂箱养蜂,因为它们的成本很低。这种蜂箱环保、经济、可持续性强,在很多情况下成为养蜂人的最佳选择。经过长年应用,这种蜂箱通常被称为“传统蜂箱”,又叫“当地蜂箱”。
无刺蜂蜂箱:养殖无刺蜂所用的蜂箱。
无刺蜂养殖:无刺蜂养殖科学与技术,涉及无刺蜂知识、无刺蜂产品、无刺蜂用途、市场、交易和设备制造等所有方面。
无刺蜂族:无刺蜂族有60多个无刺蜂属(如Melipona和Trigona),分布于新大陆和旧大陆热带地区。无刺蜂高度群居,常年生活在众多无刺蜂聚集的蜂群中。
蜂蜜孢粉学:分析蜂蜜中的花粉,通常用于确定蜂蜜的地域来源和植物来源。
蜂媒传粉:蜜蜂授粉的作用。
转地放蜂:一种根据花期转移蜂群的养蜂方式,目的是生产蜂蜜或为指定农作物(如加州杏树)授粉。
本土物种:一个地区内天然存在的动物或植物物种。
本土蜜蜂:区域内天然存在的蜜蜂。
本土生物群:某一地区内天然存在的生物(动物、植物、真菌等)集合。
本地蜂箱:见“当地蜂箱”。
花蜜:花朵为了吸引授粉者而分泌的一种液体,通常含有糖类、氨基酸和其他化合物,对访花昆虫有重要的营养价值。
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