网经社定义生鲜电商为零售电商这一大赛道下的分支，以蔬菜、水果、肉禽蛋类等生鲜品作为核心商品，利用互联网将生鲜品通过电商仓库等传统快递方式配送，或是通过到店、到家、社区团购、周期购等模式到达消费者手中。目前生鲜电商模式包括020模式、前置仓模式、到店+到家模式、社区团购模式、周期购模式等。
目前玩家有：1、综合类：天猫生鲜、京东生鲜、本来生活等；2、020:京东到家、美团闪购等；3、前置仓模式：叮咚买菜、朴朴超市等；4、到店+到家模式(店仓一体化):盒马鲜生等；5、社区团购模式：淘宝买菜、兴盛优选、多多买菜等；6、B端生鲜电商：美菜网、飞熊领鲜、食务链等。
具体来看，北京地区生鲜电商主要有京东生鲜、美团优选、小象超市、多点、美菜网；上海地区主要有叮咚买菜、京东到家、大润发优鲜、多多买菜、天天果园、盒马；浙江地区主要有天猫生鲜、淘宝买菜、菜划算、奇麟鲜品；福建地区主要有朴朴、冻品码头；广东地区主要有百果园；重庆地区主要有谊品生鲜；湖南地区主要有兴盛优选；江苏地区主要有食行生鲜；山东地区主要有飞熊领鲜等。
2024年，生鲜电商领域内动作频频：美团优选进行战略调整，京东七鲜在北京开出首个前置仓，盒马在上海重启前置仓模式。此外，鲜花电商花加所属公司宣告破产，盒马CE0侯毅宣布退休。
整体来看，2024年生鲜电商从“规模扩张”转向“提质增效”,核心企业聚焦成本控制、技术升级与模式创新。
本文来自知之小站
PDF完整报告已分享至知识星球，微信扫码加入立享4万+最新精选报告
（星球内含更多专属精选报告.其它事宜可联系zzxz_88@163.com）
