升级与创新 从消费者需求看白酒发展新趋势
近年来，随着白酒行业不断回暖，消费者的结构和需求呈现多元化的态势，白酒企业无论从产品，还是营销方式上，都已经告别了“一招吃遍天下”的时代。各种低度酒，小瓶酒，保健酒，酱香酒产品层出不穷；赞助综艺，结合影视剧IP，联手网红，线上线下营销方式五花八门。白酒行业的逐渐出现“快消化”的特征。
在此背景下，继2018年之后，益普索联手一面数据，再次推出了《2019中国白酒市场白皮书》。和之前相比，本次白皮书基于大规模消费者访谈，同时结合通过一面数据强大的数据引擎获取到的电商平台和社交平台的大数据信息，全面的理清市场脉络，把握未来方向。希望帮助白酒从业人员在风云变幻的市场竞争中抢占先机。
白酒在天猫的整体销量和2年前相比上涨了80%，而300元以上价格带销量和2年前相比上涨了197%
300-599元次高端市场呈现了“量价齐升”的格局；而100-299价格段的人群有明显的往更高价位段变化的情况
和2年前相比，”口感好” 和”不上头“的重要性愈发明显
对白酒行业而言,再相传是最重要的品牌传播及转化途径;白酒品牌,尤其是全国性中高端品牌,在”历史”与“文化”的红海中，难以打动消费者
感官享受是消费者最容易理解的信息内容,也是最有可能口耳相传的内容
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