农产品加工业是国民经济的重要产业，一头连着农业、 农村和农民，一头连着工业、城市和市民，沟通城乡，亦工 亦农，是农业农村现代化的重要支撑力量。2020 年，面对严 峻的国际形势和突发新冠疫情影响，各级各地农业农村部门 认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，打造以农产品加工 业为核心的农业全产业链，助推农产品加工企业复工复产， 农产品加工业主要经济指标实现恢复性增长，总体平稳发 展。农产品加工业在逐步走出疫情影响后，有望开启新一轮 的产业和消费升级。
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