中国年肉类进口量第一次突破百万级别是在2003年，而随后的数年里，进口量虽遭遇几次退潮， 但每次下跌后都会呈现连涨态势。2016年，中国肉类进口量出现了一次爆发式的增长，突破了 400万吨级别。而在之后的2019年，非洲猪瘟疫情造成的庞大供应缺口又将中国肉类进口规模推 到了新高峰。
仅仅用了17年，中国肉类进口实现了约10倍的规模增长，如今已逼近千万吨级。
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