2021小红书厨房料理小家电新品类市场洞察.pdf

厨房料理小家电的消费偏好发生改变,逐渐由一物多用向一物一用甚至多物一用转移以空气炸锅、料理机等为代表的新兴品类头部品牌重合度低,新品牌拥有较大可发力空间,以烤箱、微波炉等为代表的传统品类市场成熟,马太效应明显,新品牌破局难度较大 口碑好、颜值高是消费者对厨房料理小家电的共性需求 消费者对空气炸锅的功能模式及产地不太关注,品牌内容策略重心应降低使用场景投放占比,向口碑推荐、食物质感产品设计等维度倾斜 空气炸锅素人增速下滑,平台赛道或已进入存量竞争,品牌对尾部KOL的重视应超素人,未来大促节点前的KOL投放策略,应逐渐向上选取

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