在我国双碳目标大背景下，越来越多的餐饮企业正在积极践行可持续发展和节能环保理念，从小处做起，从自身做起，让企业成为社会绿色发展和绿色文明的倡导者、传播者、受益者。
1.完善农产品生产、储存、运输、
加工标准
2.加强节约减损管理，提升加工转
化比率
3.大力推广绿色有机食品、农产品4.鼓励”种植基地+中央厨房”等新模
式发展
5. 建立健全餐饮行业相关标准和服
务规范
6. 引导消费者树立文明健康的食品
消费观念，合理、适度采购、储存、制作食品和点餐、用餐
7.推动机关、企事业单位、学校等建
立健全食堂用餐管理制度，制定实施防止食品浪费措施
8.深入开展“光盘”等粮食节约行动
9.加强接待、会议、培训等活动的用
餐管理，杜绝用餐浪费
10.加强食品绿色消费领域科学研究和
平台支撑
11.加强对食品生产经营者反食品浪费
情况的监督
12.督促餐饮企业、餐饮外卖平台落实好反食品浪费的法律法规和要求
本文来自知之小站
PDF报告已分享至知识星球，微信扫码加入查阅下载3万+精选资料，年享1万+精选更新
（星球内含更多未发布精选报告.其它事宜可联系zzxz_88@163.com）
