中国食品消费趋势及创新白皮书2019-2020.pdf

食品行业发展大势所趋

大规模:据估测, 规模以上食品工业企业主营业务收入预期年增长 7% 左右, 到2020 年, 主营业务收入有可能突破15 万亿元, 在全国工业体系中保持最高占比。

大业态:一二三产融合发展是食品工业特有的优势, 产业链纵向延伸和横向拓展的速度加快,大业态发展趋势日益鲜明。

大市场:随着“一带一路” 战略的稳步推进各个行业更加注重利用国内和国际、 线上和线下各类市场。

大龙头:形成大中小微各类企业合理分工、 合作共赢的格局, 大企业做强、中型企业做大、 小微企业做精, “小弱散” 格局得到全面扭转。

大集群:京津冀协同发展战略、 长江经济带战略、 新一轮西部大开发战略持续推进, 新一轮振兴东北战略即将出台, 未来区域发展更有协调有序。

大安全:以人民为中心, 确保人民群众饮食安全无忧, 不仅是建设健康中国的基石和重要内容, 也是全面建成小康社会的重要公共安全保障。

大品牌:随着国家品牌战略的推进,各地培育食品工业品牌的长效机制逐步建立, 品牌文化热情将空前高涨。

大科技:国家发展改革委、 工业和信息化部发布《关于促进食品工业健康发展的指导意见》 ,提出要完善创新服务体系,强化企业创新主体地位。

 

本文来自知之小站

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