在面对日益增加的经济压力的情况下，部分消费者将会逐渐回归到基础的食品饮料产品。那些为人们提供基础营养，提供饱腹的产品的产品需求将会有一定程度的增长。此外，消费者也会在消费时更加注重预算的控制以及对产品性价比的评估。
58%的中国消费者感受到了食品饮料产品价格的上涨
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2023 全球食品与饮料趋势：中国篇.pdf