餐饮系列研究之茶饮专题:茶饮行业专题2:蜜雪冰城开店的尽头在哪里?.pdf

· 结构角度看,未来县域市场将是兵家必争之地,蜜雪冰城未来成长性的核心要素在于把握县域市场。我们提取县级市数据单独看,总店数维度:乐观及中性

假设下,县级市总茶饮果汁店的店数增速在39%,高于总量增速22%;保守假设下,县级市总茶饮果汁店的店数增速在16%,高于总量增速10%。蜜雪冰城维度:乐观假设下,县级市蜜雪冰城的店数增速为531%,高于总量增速148%。中性假设下,县级市蜜雪冰城的店数增速为224%,高于总量增速80%;保守假设下,县级市蜜雪冰城的店数增速为169%,高于总量增速62%。

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