艾瑞咨询:“镁”好人生——镁与中国全民健康管理白皮书.pdf

镁参与人体300余种酶促反应,是四大宏量元素之一。中国近六成成年居民膳食镁摄入不足
-镁是调节能量代谢、改善情绪与认知、维护心血管健康等数百种酶促反应的重要辅因子。人体镁主要通过肠道吸收、肾脏重吸收与排泄、骨组织镁转换进行生理调节。
-膳食中的氨基酸、乳糖等可促进镁的吸收;过多的磷酸、草酸、植酸、膳食纤维摄入及蛋白质摄入量低于30克/天均可抑制镁的吸收。
-中国成年居民膳食镁摄入持续下降,64.4%的成年人膳食镁摄入量低于平均需要量。
-饮食结构西化与精细化、土壤贫瘠化、慢性压力与生活方式、镁的科普力度不够是影响镁流失和镁缺乏的主要因素。
中国居民个性化补镁隐性需求强烈,追求服用愉悦化体验
-改善睡眠、提升精力是父母对于儿童及青少年,以及青年人群、中青年、老年人群的共同健康诉求。-不同年龄段人群的个性化健康诉求表现为:儿童及青少年人群更关注提升免疫力和专注力、促进生长发育;青年人群更关注情绪调节;中青年关注减轻压力和预防慢病;老年人群更为注重改善三高和提升记忆力。
-不同年龄段人群均希望提升补镁剂服用便利性以及效果可见性。
补镁迈向精准个性化,多元剂型、复合配方、个性化方案将是补镁剂升级方向
-中国居民日常饮食中高镁食物出现频率较低,烹饪时亦需关注“水少、火短、连汤吃”的留镁方式,减少食物中的镁流失。补镁同时需要关注镁与钙、铁、维生素等其它元素间的协同及拮抗作用。-从吸收率、副作用等方面看,有机镁更适宜作为补镁剂进行日常补充。甘氨酸镁、苹果酸镁、牛磺酸镁、苏糖酸镁等不同有机镁的适用人群各有侧重,多种有机镁复合配比可满足更全面的补镁需求。-补镁迈向精准个性化。多元剂型、复合配方、个性化方案将是补镁剂升级方向。消费者可依据补镁需求选择有机镁及复合补镁剂,并保证安全剂量。
通过科普、定期监测、规范行业标准、打造“食物+补充剂”的补镁网络等多种手段,提升全民镁营养水平
-中国消费者对于“镁”的认知深度处于提升期。已购买补镁剂人群中,超过七成消费者对于不同形态镁的差异缺乏认知。对于镁的认知渠道亦较为分散,提升认知需科研端、产业端等多方共同参与。-后续亟需将”镁营养”纳入国民健康宣传教育,加强针对中国人群的镁营养状况流行病学调查,通过科普、定期监测、规范行业标准、打造“食物+补充剂”的补镁网络等多种手段,提升全民镁营养水平。

镁的重要性
镁参与300余种酶促反应,是四大宏量元素之一
镁是调节能量代谢、改善情绪与认知,维护心血管健康等数百种酶促反应的重要辅因子。
镁是四大宏量元素之一,作为酶的激活剂,与细胞内许多重要成分形成复合物而激活酶系,参与人体300余种酶促反应,这些酶系统调节人体的各种生化反应。镁与铁、锌等微量元素协同拮抗,共同维护身体健康。
足够的镁摄入则有助于调睡眠、稳情绪、提认知、护心骨,是全天候的能量-放松-修复保障。
顾文涛
-清华大学博士后
-健康中国工程营养健康中心主任
健康的主体是生命,生命存在于每个细胞中,而细胞功能的正常运转依赖于成千上万种生化反应,其中超过300种关键酶促反应都离不开镁的激活。镁是ATP(三磷酸腺苷)发挥功能所必需的辅助因子,而ATP参与了细胞内绝大多数的能量代谢反应。可以说,镁是生命能量(ATP)的“点火开关”,是DNA和蛋白质合成的“总工程师”。

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