在2023年Whisky L!开幕式上首次发布《威士忌行业报告》后,我们欣喜地收到了来自业界内 外广泛的认可与积极反响。这不仅是对我们过去在威士忌行业所做出努力的认同,也是激发我 们继续前行的动力。在行业周期轮动的当下,我们深感有责任与业界同仁们携手并肩,共同面对 挑战,推动威士忌行业在中国的可持续发展。
回顾过去一年,全球威士忌市场都经历了诸多波折与变革。然而,正是这些不确定性,让我 们对行业有了更深层次的思考。因此,我们决定在首次报告成功的基础上,将行业报告作为一项 持续性的工作来推进。正如已经坚持举办了16年的Whisky LI一样,我们后续将每年都会坚持出 一份威士忌行业报告,以这种方式陪伴并见证中国威士忌市场的成长与壮大。
《2024年度威士忌行业报告》在承继去年报告框架的基础上,我们竭尽全力去尝试更全面、 更深入的拓展。2024年度报告不仅跟去年一样涵盖了行业现状分析、年度重大事件回顾以及年 度获奖信息的详尽汇编,更在内容深度与广度上实现了显著捉升。2024年度报告核心聚焦于“周 期”这一主题,以邻为鉴,通过深入剖析日本与美国两大威士忌“后来者”的发展特征,旨在为中 国威士忌市场提供前瞻性的战略洞察与可借鉴的经验教训。在此基础上,报告将视角转向威士 忌终端市场的重要一环—酒吧,历时近半年,通过对超100家代表性酒吧的调研,收集超过
100,000条来自酒吧消费者的宝贵反馈,首次绘制了酒吧行业的用户旅程地图,结合近几年来 Whisky L!展会的客户数据分析,为逐步聚焦终端市场的同仁捉供市场洞察,以期在周期波动中 精准把握市场需求,有效应对市场挑战。
我们深刻感受到威士忌行业正处于一个关键的转型期。尽管市场面临着诸多挑战与不确定 性,但我们也看到了行业发展的巨大潜力与广阔前景。这一点从可以社交媒体上威士忌相关内 容的日益丰富中得到了充分验证,而截至报告日,2024Whisky L!展会的售票数据再创新高也同 样见证了日益增长的威士忌爱好者人群。
最后,衷心感谢所有为本报告撰写提供支持与帮助的业界同仁们。正是有了你们对行业发 展持续探素所产生的素材,以及你们对行业发展的真知灼见,这份报告才得以顺利完成。周期之 下,边立边破,“威“来我们将继续携手共进。

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